Cacaoprijs swingt de pan uit

dinsdag, 13 september, 2011 - 17:08

Momenteel heeft hij zelfs het hoogste peil in 32 jaar bereikt. Reden van de prijsstijging is de gewelddadige politieke crisis in Ivoorkust, 's werelds grootste producent van de chocoladegrondstof. Op de NYBoT-ICE-markt in New York steeg de prijs van cacao voor levering in maart tot 3.666 dollar per ton. Dat is het hoogste prijsniveau sinds 12 januari 1979. Op de Liffe-markt in Londen steeg de prijs, eveneens voor levering in maart, tot 2.378 dollar per ton. Dat is het hoogste peil sinds eind juli. Men verwacht dat de cacaoprijs eind juni in Londen het 33-jaar oude record zal breken. Ivoorkust is met een productie van een miljoen ton per jaar de grootste cacaoproducent ter wereld. De afnemers zijn vooral in Europa te vinden.