Een stukje dromedaris op je bord

We kijken er niet meer van op. Maar het kan nog exotischer. Vanaf nu kunnen we in ons land ook dromedaris op ons bord krijgen. Al vier jaar lang wil het West-Vlaamse Deli Ostrich dromedarisvlees in zijn vleesgamma opnemen. Na jarenlang juridisch getouwtrek is het nu eindelijk zover! Het exotische vleeshuis mag het vlees invoeren vanuit Australië, waar de dieren massaal rondlopen. Volgens de invoerder is dromedarisvlees erg lekker van smaak. Dromedarisvlees heeft eenzelfde rozige en - eens gebakken - witte kleur als kalfsvlees. Of we het gauw in de Belgische restaurants kunnen bestellen, valt nog even af te wachten.