Groene thee houdt je gewicht scherp

Wie dagelijks groene thee drinkt, valt zonder iets extra te doen gemiddeld 1,3 kilo af in een tot drie maanden. Dat ontdekte biomedicus Rick Hursel van de Universiteit Maastricht. De combinatie van twee stoffen in de thee (catechine en cafeïne) veroorzaakt het stimulerende effect op de vetverbranding, zegt de onderzoeker. Cafeïne zit toch ook in koffie? Klopt, maar veel koffiedrinken heeft niet hetzelfde effect op de lijn omdat koffie geen catechine bevat. Wie bang is om achteraf terug op het oude gewicht aan te belanden, moet niet panikeren. Groene thee zorgt er immers voor dat als je al afgevallen bent, je nadien niet zo snel aankomt.