Hopus Primeur 2013

Voor de lancering van de nieuwe Hopus Primeur ging brouwerij Lefebvre opzoek naar een hopsoort met specifieke aromatische kwaliteiten die perfect passen bij de traditionele Hopus.

Voor de selectie van de perfecte hopvariëteit werden de verschillende bieren onderworpen aan een panel van bierkenners en hopexperten die uiteindelijk een hopsoort selecteerden met parfums van citrus en exotisch fruit. Door deze nieuwe hopvariëteit aan het traditionele gistproces toe te voegen werd de nieuwe Hopus geboren.

Het uiteindelijke resultaat is een fris bier met complexe karakteristieken en een sterk blijvende bitterheid. Het is het eerste bier dat met vers geplukte hop gebrouwen wordt, vandaar ook de naam Hopus Primeur omdat hop het beste van zichzelf geeft als het vers gebruikt wordt.

De Hopus Primeur zal beschikbaar zijn vanaf 21 maart, het begin van de lente, tot 30 juni of tot uitputting van de voorraad.