Koffie smeren helpt tegen huidkanker

Erg smakelijk zal het er niet uitzien maar volgens een publicatie in het tijdschrift Proceedings of the National Academy of Science voorkomt caffeïne tot op zekere hoogte huidkanker. Onbehandelde muizen die gedurende 40 weken drie keer per week aan UV-licht werden blootgesteld, bleken veel sneller tumoren te ontwikkelen dan muizen wiens lijf vol caffeïne zat. Kanker helemaal voorkomen is spijtig genoeg nog steeds onmogelijk, caffeïne is dus niet het verhoopte wondermiddeltje. Momenteel wordt nagegaan of koffie smeren ook hetzelfde effect heeft op het menselijke lichaam.