Minder Zeeuwse mosselen dan verwacht

maandag, 12 augustus, 2013 - 09:51

Gezien de latere start van het mosselseizoen is de vraag groot.

Verder blijken de voorraden in de Oosterschelde kleiner dan verwacht, waardoor de huidige aanvoer van Zeeuwse mosselen uit de Oosterschelde een stuk kleiner is dan vooraf ingeschat. Hetgeen leidt tot een schaarste waardoor veilingprijzen op de Mosselveiling in Yerseke oplopen. Dit heeft als gevolg dat consumentenprijzen zullen stijgen.