Na de hamburger het kopje thee

Want thee drinken kan gewichtstoename als gevolg van een vetrijk eetpatroon voorkomen, Dat ontdekten wetenschappers aan de Kobe University in Japan. Uit het onderzoek op muizen bleek dat zowel zwarte als groene thee niet alleen gewichtstoename beperken, maar ook de opstapeling van buikvet verlagen. Zwarte thee zou ook de toename van cholesterol en insulineresistentie tegengaan. Hoewel de resultaten nog bevestigd moeten worden door onderzoeken op mensen, toont deze studie volgens de Britse Professor Carrie Ruxton aan dat thee wel degelijk gewichtstoename helpt te voorkomen. Thee drinken werd eerder al in verband gebracht met een lager risico op hartziekten, kanker en de ziekte van Parkinson.