Peter Goossens zoekt chef voor eigen restaurant

Dat doet hij in het nieuwe vtm-programma 'Goossens zoekt Chef'. Wie het programma wint, mag een jaar aan de slag in Hof van Cleve. De uitzendingen van het programma beginnen in maart 2011. "We zoeken een culinair talent om bij ons te komen werken", zegt chef-kok Peter Goossens. "Iemand met passie, gedrevenheid, iemand waar vuur in zit." Alle geschoolde of ervaren koks - jong of oud, man of vrouw - komen in aanmerking. De geselecteerden worden 13 weken lang door Goossens opgeleid en getest. Voor het programma wordt een restaurant nagebouwd met een professionele keuken en plaats voor vijftig gasten. Het restaurant van Goossens in Kruishoutem kreeg onlangs nog drie sterren in de Michelingids en een 19,5 op 20 van GaultMillau.