Thuis samen eten is gezond voor pubers

dinsdag, 13 september, 2011 - 17:09

Uit zeventien onderzoeken bij ruim 182.000 kinderen en adolescenten blijkt dat thuis eten meer is dan enkel een sociaal gebeuren. Dat staat te lezen in het wetenschappelijk tijdschrift Pediatrics. Volgens professor Barbara Fiese van de Universiteit van Illinois heeft het positieve gevolgen voor de gezondheid van jongeren als ouders hun tieners minstens drie keer per week thuis samen rond de tafel krijgen. Tieners die minstens drie keer per week samen met hun familie eten, blijken namelijk met 12 procent minder overgewicht te kampen. Bovendien eten ze een kwart gezonder of ontwikkelen ze gezondere eetgewoontes.

Tieners die minstens vijf maaltijden per week samen eten, ontwikkelen 35 procent minder eetstoornissen. Ook het sociale gebeuren van samen eten is niet te onderschatten. Vanaf de puberteit neemt eten als familiaal gebeuren af omdat de druk op tieners groter wordt door naschoolse activiteiten, studentenjobs en hun sociaal leven.