Vis is goed voor vrouwenogen

dinsdag, 13 september, 2011 - 17:08

De vrouwelijke viseters althans. Uit onderzoek van de Brigham and Women's Hospital en Harvard Medical School blijkt dat vrouwen die veel vis eten minder kans hebben op een chronische oogafwijking. Die oogafwijking heet macula degeneratie. De gezichtsscherpte van mensen die aan deze ziekte lijden, neemt drastisch af. Aan het onderzoek deden 38.022 vrouwen mee. Tien jaar lang werden de eetgewoonten van de vrouwen bijgehouden. Vrouwen bij wie het hoogste percentage omega 3 in het lichaam werd gevonden, zouden 38 procent minder kans hebben op de oogafwijking. De vrouwen die een of meer keer per week vis aten, zouden 48 procent minder kans hebben op de aandoening dan vrouwen die slechts een keer per maand vis op het menu zetten. Vooral sardientjes, haring, tonijn, zalm en forel zijn goed voor je ogen omdat ze de juiste vetten bevatten.