Voedselvoorkeur al bepaald voor geboorte

Maar het kan ook al veel eerder. Een onderzoek van Monell Chemical Senses Center heeft aangewezen dat een moeder het smaakpalet en voedselgeheugen van haar kind al kan beïnvloeden in de buik. Als zij graag broccoli en aardbeien eet tijdens haar zwangerschap, dan is de kans groot dat haar kind later ook gek is op deze groente- en fruitsoorten. De reden hiervoor is dat het voedsel dat de baby tijdens de zwangerschap binnenkrijgt, een zeker 'voedselgeheugen' bij het kind creëert. Zo zal een baby zich later bepaalde smaken uit de baarmoeder herinneren. Die herinneringen resulteren in een voorkeur voor specifiek eten, stellen de onderzoekers.