Kastanjebavarois met coulis van mango, framboos en balsamico

Ingrediënten

  • 3 rozijnen
  • 1 dl suikersiroop (helft suiker, helft water)
  • 2 blaadjes gelatine (geweekt in koud water)
  • 250 ml room (half opgeklopt)
  • enkele druppels citroensap
  • 1 rijpe mango (in stukjes)
  • 2 bakjes frambozen
  • 2 suiker
Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Dessert

Bereiding

0

Nog geen stemmen