Griet met graanmosterd, tomaat en basilicum
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: grietfilet, graanmosterd, tomaat, Panco (broodkruim), look
Gepocheerde griet in dashibouillon met kliswortel, mosselen, hiziki en kervel
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: klare gevogeltefond, een handvol bonitovlokken, een handvol gedroogde shiitake, een stukje kombu (geweekt in water), ponzu (Japanse citrussaus)
Griet in zoutkorst met stoofpotje van schorseneren en aardpeer
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: griet (1,5kg), grof zeezout, peper, olijfolie, schorseneren
Griet met tomaat 'al forno', pasta en salie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van