Lekkers met erwtjes: 6 gerechten met deze topgroente

Erwtjes passen in elk seizoen en dus delen we onze favoriete recepten. Je kunt deze gezonde groente met vlees, ...

Brandade met mosselen en kabeljauw

The Taste

Begin met het schillen van vier aardappelen. Schil en snij ook het kwart van een knolselder. ...
Ingrediënten: aardappelen, knolselder, groene selder, knoflook, mosselen
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Foodlover en model Vincent Banic in De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Vincent heeft Kroatische roots en associeert zijn jeugdjaren met de heerlijke wienerschnitzels van zijn Kroatische ...

Wortelsoep met croutons en kabeljauw

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd en was aardappel, wortelen, ui en wit van prei. Stoof aan in wat boter tot alles mooi glazig is. Bevochtig ...
Ingrediënten: boter, aardappelen, wortelen, ui, wit van prei
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Vissoepje

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Stoof de ui en de wortel en selder aan in olijfolie. Voeg look en laurier toe. Voeg de tomaten en de tomatenpuree ...
Ingrediënten: rode wijn, Cognac, cayennepeper, tomatenpuree, laurier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Soep 4 personen

Kroketten van gezouten vis

Piet Huysentruyt

Spoel de gezouten, gedroogde vis onder water, zeker 12 uur op voorhand zodat het meeste zout eruit is. (Als je ...
Ingrediënten: Alpro soja, look, aardappelen, gezouten gedroogde kabeljauw (of andere vis), broodkruim
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Koop jij nog koolvis of sprot?

Zelfs al daalde de visquota de afgelopen jaren sterk, toch halen de vissers minder binnen dan de toegestane hoeveelheden. ...

Alles over het nieuwe kookboek van Pascale Naessens

Caroline D'hont

Wij waren erbij op de persconferentie (dat lees je hier), en stelden haar ook enkele vragen (het interview vind ...

Seizoensproducten juli

Laatste kans seizoensproducten juli:doperwtjes, paddenstoelen, venkel, rabarber, rode bessen, OosterscheldekreeftSeizoensgroenten ...

Seizoensproducten augustus

Laatste kans seizoensproducten augustus:braambessen, blauwe bessen, kersen, peultjes, perziken, aalbessen, aardbeienSeizoensgroenten ...