Pittig mosselsoepje

Mijn Pop-uprestaurant!

Versnijd de selder en 2 uien en stoof ze glazig. Voeg de mosselen toe en breng ze aan de kook. Wanneer de mosselen ...
Ingrediënten: mosselen, groene selder, grote uien, peterselie, koriander
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Wortelcake met ganache van witte chocolade

Mijn Pop-uprestaurant!

Meng de zachte boter met de suiker en voeg dan een voor een de eieren toe. ...
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Koekjescrumble met citroen-mangomousse

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Laat voor de citroenmousse de blaadjes gelatine 5 minuten weken in koud water. Verwarm het citroensap en voeg de ...
Ingrediënten: mengeling van harde koekjes (speculaas, zandkoekjes,...), muntblaadjes, suiker (voor de citroenmousse), sap en geraspte schil van 1 citroen, slagroom (voor de citroenmousse)
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Chocoladecake met karamelsaus

Mijn Pop-uprestaurant!

Verwarm de oven voor op 180 °C. Smeer 2 grote ronde bakvormen in met boter en poeder af met bloem. ...
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Rumcake met ananassaus

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Hak de rozijnen en dadels klein. Giet er de rum over, dek af en laat een nacht marineren. Giet daarna door een ...
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Dessert 10 personen

Bevroren sinaasappel

Snijd het hoedje van de sinaasappel. Hol de sinaasappel uit met behulp van een mes en een kleine lepel. Behoud ...
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 2 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: guacamole met nacho's van Willem en Miette

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij de avocado in twee. Verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de avocado. Doe in een kommetje. ...
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans 4 personen

Olijven met verse kruiden

Pascale Naessens

Doe alle verse kruiden samen in een vijzel en stamp ze vrij grof. De look plet je met het lemmet van een groot ...
Ingrediënten: olijfolie extra vierge, olijfolie, olijven (zwarte, groene of gemengd), look, citroen (sap)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 2 personen

Appelcrumble met havermout, bourbon en vanille-ijs van Tjop’s

Mijn Pop-uprestaurant!

Week de rozijntjes in de bourbon. Idealiter: een nacht, maar met een paar uren ben je al een eind op weg. ...
Ingrediënten: appels, rozijntjes, bourbon (of whisky), kaneelpoeder, vanille-ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: powersmoothie 'chocoloco' van Caro en Gillian

Mijn Pop-uprestaurant!

Geen amandelpasta bij de hand? Doe een handvol amandelen met een snuifje zeezout in een blender of cutter. Mix ...
Ingrediënten: amandelen, zeezout, sojamelk (of amandelmelk), spinazie, banaan
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 2 personen