Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pastinaak-chocolademousse

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Verwarm de oven voor op 160°C. Maal de noten fijn in een blender. Voeg het cacaopoeder, de bloem, suiker en een ...
Ingrediënten: pastinaak, geschild, in blokjes of schijfjes, tijm + extra om af te werken, peren, room, water
Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Klakkaerts of wentelteefjes met peperkoek en blauwe bes van Meat & Griet

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de klakkaerts:Leg peperkoek tussen twee sneetjes toastbrood. Rol uit en duw er vierkantjes uit. ...
Ingrediënten: sneetjes wit toastbrood, sneetjes peperkoek, melk, eitjes, vetstof (Solo)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Appelcrumble met havermout, bourbon en vanille-ijs van Tjop’s

Mijn Pop-uprestaurant!

Week de rozijntjes in de bourbon. Idealiter: een nacht, maar met een paar uren ben je al een eind op weg. ...
Ingrediënten: appels, rozijntjes, bourbon (of whisky), kaneelpoeder, vanille-ijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: Soezeboelekestaart van Jan en Nele

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor het soezendeeg: smelt de boter in het water. Voeg een snuifje zout toe.  ...
Ingrediënten: water, boter, bloem, zout, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: overheerlijk ontbijtplankje van Caroline en Gillian

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de vegan choco: smelt de vegan chocolade in de warme amandelmelk. Meng die met de hazelnootpasta, de honing ...
Ingrediënten: hazelnootpasta, vegan chocolade, amandelmelk, honing of agavesiroop, cacaopoeder (raw, ongezoet)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Appelen in een kooitje met sabayonsaus

Eric Lanlard - Glamour Puds

Maak met een mesje een insnijding rond het midden van de appel, zodat de schil tijdens het bakproces niet barst. ...
Ingrediënten: middelgrote appelen, roomboterbladerdeeg, goudgele sultanarozijnen, gehakte, gedroogde abrikozen, abrikozenjam
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Mijn-Popuprestaurant: Moelleux met kersen, vlierbloesem, rabarber en spek

Sofie Dumont - Mijn Pop-uprestaurant!

Leg de sneetjes spek op een bakmatje of wat bakpapier. Steek de ovenplaat met het spek in een voorverwarmde oven ...
Ingrediënten: spek, witte chocolade, kersen, olijfolie, eidooiers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Blanc Manger

Glamour Puds

Gepocheerde peren: Bereid de gepocheerde peren de dag voordat je het recept wilt maken. Schil daartoe de peren, ...
Ingrediënten: stevige peren, citroenen (sap), suiker, heldere honing, kaneelstokje
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen