Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Carpaccio van ossenhaas met pijnboompitten, rucola en Parmezaankrullen

Mijn Restaurant!

Omwikkel het vlees stevig met plasticfolie en leg het 1 nacht in diepvriezer. Haal het vlees een half uur voor ...
Ingrediënten: Meritus ossenhaas van telkens 10 cm lang en 5 cm dik, olijfolie, citroen (sap), pijnboompitten, rucola
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Voorgerecht 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: guacamole met nacho's van Willem en Miette

Mijn Pop-uprestaurant!

Snij de avocado in twee. Verwijder de pit. Lepel het vruchtvlees uit de avocado. Doe in een kommetje. ...
Ingrediënten: avocado, limoen, tomaat (fijngesneden), rode chilipeper (fijngesneden), koriander (vers, fijngesneden)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans 4 personen

Salade met groenteknikkers

Verwijder de schil en de steen van de avocado. Was de komkommer en de kerstomaten. Schil de komkommer. ...
Ingrediënten: komkommer, avocado, kerstomaten, een lichte vinaigrette (olie, water, mosterd, citroensap), gehakte basilicum
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Salade 2 personen

Lichte gazpacho

Schil de komkommer en de paprika en snijd ze in kleine stukjes. Pel de ui en de knoflook en snipper fijn. Laat ...
Ingrediënten: komkommer, gepelde tomaten uit blik, knoflook, rode paprika, ui
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans Soep 2 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: powersmoothie 'chocoloco' van Caro en Gillian

Mijn Pop-uprestaurant!

Geen amandelpasta bij de hand? Doe een handvol amandelen met een snuifje zeezout in een blender of cutter. Mix ...
Ingrediënten: amandelen, zeezout, sojamelk (of amandelmelk), spinazie, banaan
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 2 personen

Aardbeienblokjes met munt

Was de munt en de aardbeien en laat uitlekken. Houd eventueel enkele aardbeien opzij voor de garnering en verwijder ...
Ingrediënten: muntblaadjes, aardbeien, yoghurt natuur (0%), citroensap, zoetstof (eventueel)
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: tortilla met kip en tzatziki van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Verhit een grillpan. Snij een courgette in schijfjes. Snij de kip in reepjes. Haal ze door de olijfolie. Grill ...
Ingrediënten: courgette, kipfilets, peper, zout, tortillavellen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks Hapje 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: cocktail 'Finocchio' van Giordano en Myrthe

Mijn Pop-uprestaurant!

Was en snij de venkel grof. Draai door de centrifuge tot sap. ...
Ingrediënten: venkels, suikerwater, pompelmoessap, venkelsap, gin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Aperitieven 1 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: gamba's 'Skoullos' met limoendressing van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de gamba's: dep ze in olijfolie, kruid met peper en zout en grill ze op een hete grillpan. Bak je ze in de ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, peper, zout, yoghurt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks 2 personen