Thaise curry met rundvlees en linzen
Pitabroodje met kip, avocadocrème en tzatziki
Risotto van quinoa met paddenstoelen en prinsessenboontjes
Ingrediënten: quinoa, sjalot (gesnipperd), kastanjechampignons, in plakjes, knoflook, geperst, prinsessenboontjes
Wortelcake met ganache van witte chocolade
Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus
Ravioli van kabeljauw met champignons
Ingrediënten: champignons, sjalotten, knolselder, kippenbouillonblokjes (voor 500 ml bouillon), tarwebloem
Signature dish FeniX: Duo van “echte” huisgemaakte chocolademousse
Zeeuwse mosselen op z’n Italiaans
Bevroren sinaasappel
Ingrediënten: zoetstof in poedervorm, magere platte kaas, sinaasappelen, ,