Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes ...

Hak het vlees in blokjes en maak het aan met 4 eetlepels olijfolie, sjalot, bieslook, het grof zeezout en de zwarte ...

Kook de erwten gedurende een 6-tal minuten in een weinig water (zodat ze net onderstaan) samen met de fijngesneden ...

Meng de balsamicoazijn met een beetje honing, bruine fond, 1 klontje boter en een beetje water in een pot. Laat ...

Wit boeket voor de mosselen aanzetten, mosselen toevoegen en afblussen met witte wijn. Deksel erop zetten en laten ...

Schil de aardperen en kook ze gaar in water met 1 l melk en zout. Giet ze af en mix ze met de staafmixer tot een ...

Schil de ajuinen, snijd ze fijn en stoof ze aan in wat olie. Kruid met een half teentje look, peper, zout en nootmuskaat. ...

Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar ...

Voor de vegan choco: smelt de vegan chocolade in de warme amandelmelk. Meng die met de hazelnootpasta, de honing ...

Leg de sneetjes spek op een bakmatje of wat bakpapier. Steek de ovenplaat met het spek in een voorverwarmde oven ...