Tips en recepten voor een heerlijke vegetarische barbecue

Sylvie Steelandt

Ik schoof samen met tweehonderd anderen mee aan tafel op de EVA-barbecue in Gent. Honderden mensen deden hetzelfde ...

Lactosevrij koken: zomers aperitieven

Tinne Wilmssen

Zet wat platbrood en rauwe groenten op tafel met enkele leuke dips en de gezelligheid kan beginnen. Lactosevrije ...

Uitgetest: De Special T theemachine

Caroline D'hont

Onze redactrice mocht al naar de voorstelling van de Special T gaan kijken, en kregen toen de kans om ...

Ontkurkt- Bubbels zonder zonnesteek

Frank Van der Auwera

Tip 1: Champagne of Cava zijn geen eskimo’sU herkent de situatie wel: onverwachte gasten/vrienden die binnenvallen, ...

Ontkurkt- Ganzenbord met ons glas

Frank Van der Auwera

Tip 1: Veel gezichtenOm onze wijnsuggesties niet te ingewikkeld te maken, beschouwen we eenden -en gazenlever als ...

De Biersommelier- De K van Kraag

Ben Vinken

Wij mogen ons gelukkig prijzen dat hier een heel andere cultuur heerst. De taptechniek die door de grote brouwerijen ...

De Biersommelier- De E van Evolutie

Ben Vinken

Toch zijn er bieren die ook kunnen evolueren. En dan belanden we al snel in ons bierparadijselijk landje, waar ...

De Biersommelier- De L van Lambiek

De naam "Lambiek" komt niet van de stripfiguur van Willy Vandersteen, maar (naar algemeen wordt aangenomen) wel ...

De Biersommelier- De M van Mout

De eerste keer dat ik brouwerij Moortgat bezocht, begin jaren tachtig, moutten ze nog zelf. Maar vandaag doet dat ...

Tip: creatief koken met restjes

Sylvie Steelandt

Vroeger was ook ik zelden opgetogen over restjes. Vooral omdat restjes de eigenschap hebben dat je ze snel moet ...