Yacon Gin-Tonic
Ingrediënten: Yacon gin (Yep), gin tonic (Fever Tree Mediterranean), citroen, limoengras, ijsblokjes
Snelle lemon curd
Ingrediënten: eieren, bloemsuiker, grote citroenen, boter,
Samosa's, krokante hapjes met brickdeeg
Ingrediënten: olijfolie, ui, courgette, wortelen, groene paprika
Braambessencrumble
Ingrediënten: gewone bloem, volkorenbloem, demerarasuiker (rietsuiker), ongezouten boter, donkere rum
Dry Martini
Ingrediënten: Noilly Prat, Tanqueray Gin, orange bitters, ,
Broodje Kangoeroe van Foodtruck Karibu
Ingrediënten: ei, mosterd, zonnebloemolie, sambalsaus, rucola
Cocktail: Gin Atomic²
Ingrediënten: basilicum, gin (bv. Atomic Gin), vlierbloesemsiroop, citroensap, orange bitters
Tandoori kippenboutjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbouten, rode ui, limoen, cha'at masala mengeling, gemberpasta
Gin Fizz
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,