Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Merguez-broodjes met duivelse yoghurtdip

Pieter Declercq

Snij de worstjes op maat van het bladerdeeg. Leg een worstje op elk vel. Rol dicht. Snij in stukjes van 3cm. ...
Ingrediënten: merguezworstjes, bladerdeeg, ei, sesamzaadjes, harissa (naar smaak)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 4 personen

Chips van lomo

Wout Bru

Snijd de lomo in flinterdunne sneetjes en leg ze op een ovenplaat met bakpapier. Bak gedurende 30 minuten op 150°. ...
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Hummus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat de droge kikkererwten 1 nacht in water weken. ...
Ingrediënten: droge kikkererwten (of twee blikken van 425 ml), goede olijfolie, komijnpoeder, peper en zout, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Zelf frituursnacks maken: de kipcorn

Snij de kip in stukken. ...
Ingrediënten: kipfilet, zout, uienpoeder, lookpoeder, korianderpoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Funny Cupcakes van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap! ...
Ingrediënten: rode appels, havermout, eieren, rijstdrink, honing
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Worstenbrood kerstkrans

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kerstkrans. Snij een sjalotje en wat bieslook fijn. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dorure (eidooier + scheutje melk), gemengd gehakt (varken/rund), sjalot, brood (2 à 3 cm dik)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Lookworst op de grill

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de lookworst in plakjes. Steek de plakjes op een spiesje. Doe er een klein beetje olijfolie op. Gril de worstenbrochette ...
Ingrediënten: olijfolie, ronde toastbroodjes, pita saus, lookworsten,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Hapje: minicroque met kwartelei

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Beleg 2 sneden brood met schijfjes mozzarella, gerookte zalm en bieslook, PH italiaanse kruiden. ...
Ingrediënten: brood, mozzarella, gerookte zalm, gehakte bieslook, raketsla
Beginner Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Hummus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix alle ingrediënten en voel zelf aan door er voorzichtig af en toe olijfolie aan toe te voegen. ...
Ingrediënten: kikkererwten, olijfolie, Knoflook, geroosterde sesampitjes, geroosterde sesamolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hapje 4 personen

Sint-jakobsvruchten met pittige saus

Christer Elfving

Snijd de sint-jakobsvruchten in dunne plakjes. ...
Ingrediënten: ingemaakte Japanse groenten, basilicum, verse koriander, terryakisaus, sojasaus
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen