De Feestkeuken van Sofie: Mini worstenbroodjes ‘veggie & meat’
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Falafelburgertjes van An
Ingrediënten: kikkererwten (gedroogd en 1 nachtje geweekt in koud water), geperste look, gesnipperde sjalotjes, komijn, 1/2 bosje koriander
Bitterballen van Vlaamse stoverij
Ingrediënten: stoofvlees (recept: klik hieronder door), agar agar, bloem, boter, rundsbouillon
Kibbeling met gekonfijt tomatensausje
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kabeljauwhaasje, lotte of zeeduivel, bloem (helft rijstbloem, helft gewone), honing, wodka
Rode Neuzen Dag: Marshmallows lolly's met rice krispies
Ingrediënten: rice krispies, boter, marshmallows, witte chocolade, rode kleurstof (bij voorkeur poeder)
Heerlijke minimozzarellakroketjes
Ingrediënten: minimozzarellabolletjes, eieren, bloem, paneermeel, panko
Bruscetta van zelfgebakken brood
Ingrediënten: , notensla, boter, mozarella, water
Warme geitenkaas bolletjes met honing
Gedroogde tomaten
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tomaten, zout, italiaanse kruiden, olijfolie, look, gehakt