Loempia met kip
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: loempiavellen (Spring roll pastry), kippengehakt, sojascheuten, wortel in julienne gesneden, eiwit
Brunoise van zoete aardappel met frisse dipsaus
Gestoomde lenterolletjes met Indische rivierkreeftjes
Aperitiefhapjes met bubbels
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: schuimwijn, granaatappel, coulis (rode vruchten), pompelmoes, parmezaanse kaas
Wontonsoep met zoete garnalen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gado-satay
Ingrediënten: vissaus, limoensap, arachideolie, rode curry, pindakaas