Heerlijk zomerse cocktail: de Martini Bianco Royale

Neem een groot bolvormig glas. Vul op met ijsblokjes. ...
Ingrediënten: Martini Prosecco, Martini Bianco, ijsblokjes, limoen, munt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

De favoriet van James Bond: Martini Extra Dry

Doe ijsblokjes in een glas en in een mengglas.  ...
Ingrediënten: Martini Extra Dry, gin, citroen, ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Een klassieker onder de cocktails: de Negroni Rubino

Neem twee glazen naar keuze. ...
Ingrediënten: Martini Bitter, gin, Martini Rubino, sinaasappel , ijsblokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 2 personen

Een stijlvolle klassieker: de enige echte Bellini

Doe ijsblokjes in een bolvormig glas. ...
Ingrediënten: Martini Bellini "Ready to serve", perzik (wit), frambozen, ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Martini e tonic, voor wie eens iets anders wil dan de gin tonic

Neem een groot bolvormige glas. ...
Ingrediënten: Martini Bianco, tonic (bv. Schweppes), limoen, pompelmoes, etc., ijsblokjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 1 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: cocktail 'Finocchio' van Giordano en Myrthe

Mijn Pop-uprestaurant!

Was en snij de venkel grof. Draai door de centrifuge tot sap. ...
Ingrediënten: venkels, suikerwater, pompelmoessap, venkelsap, gin
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Aperitieven 1 personen

Vijgenconfituur met sinaasappel en pijnboompitten

Snijd de vijgen in stukjes. ...
Ingrediënten: potjes (230ml), vijgen, citroen (enkel zeste), citroensap, sinaasappelsap (versgeperst)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 1 personen

Gierst met buratta, pompoen en pompelmoes

Boxy & Boxy

Je begint met het mengen van de gierst met het appelsap en de havermoutmelk. Dat mengsel laat je inkoken tot het ...
Ingrediënten: burrata, gierst of quinoa, appelsap, boterpompoen, ahornsiroop
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Italiaanse appeltaart

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een kom, voeg er de suiker aan toe en meng goed. Doe de bloem en de bicarbonaat erbij en meng verder. ...
Ingrediënten: eieren, zeste van een citroen, melk, bicarbonaat, geweekte rozijnen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Panettone

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Warm de melk op tot hij lauw is en los de gist hierin op en giet dit bij de bloem. Voeg ...
Ingrediënten: gekonfijt fruit, amandelschilfers, bloem, kristalsuiker, rozijnen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Gebak 4 personen