Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Citroensiroop met munt

Doe het citroensap met de suiker in een pot met een zware bodem en laat ongeveer 10 minuten inkoken tot een siroop. ...
Ingrediënten: citroensap, rietsuiker, munt, geraspte schil van 1 biocitroen,
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Brits Dranken 4 personen

Scampi’s in looksaus van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: stokbrood , boter, look, platte peterselie, scampi (black tiger)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Minestronesoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

...
Ingrediënten: vermicelli, groentenbouillon, prei, wortelen, aardappelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Soep 4 personen

Bloemkool met garnaaltjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoom de bloemkool 5’ op 120° supergaar of kook 10’ tot 15’ in gezouten water. ...
Ingrediënten: bloemkoolroosjes, gepelde grijze garnalen, boter, zuiver water, sojaroom
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Bloemkool- Coquilles St. Jacques

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Maak van 4 bloemkoolroosjes couscous door met een dunschiller korreltjes van de roosjes te schrapen. ...
Ingrediënten: bloemkool, basispekel, Sint Jakobsvruchten, waterkers, agar agar
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Vogelnestje

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het gehakt in een kom en voeg er de 2 eieren bij. Stevig kruiden met peper en zout. ...
Ingrediënten: water, eigelen, paneermeel, PH Lookkruiden, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kreeft in looksaus

Albert Verdeyen - Start to Cook

Meng 1 eetlepel margarine met de bloem en de hersenen. Voeg de gehakte look en de kruiden toe, zodat je een soort ...
Ingrediënten: babykreeften, fama, look, peterselie, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Lichte asperges à la Flamande

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze gaar met een TL maggi PH groentenboullion. ...
Ingrediënten: asperges, gekookte eieren, gehakte peterselie, margarine, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht

Limoncello met spumante

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Schil de citroenen met een dunschiller (zeste). Voeg de sliertjes bij de alcohol. Laat een week rusten in het donker ...
Ingrediënten: suiker, water, alcohol 90%, bio citroenen, Crémant de bordeaux, Cava of Spumante
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dranken 4 personen

Groentenlasagne

Albert Verdeyen - Start to Cook

Doe wat FAMA in de pan. Ze mag niet bruin zijn, maar blond. Als de vetstof te bruin is, zal de look en de ui misschien ...
Ingrediënten: knoflook, provencaalse kruiden, maïszetmeel, ui, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen