Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zoet kruimeldeeg op grootmoeders wijze

Jamie Oliver - Jamie at Home

Zeef de bloem van op een hoogte op een schoon werkblad en zeef daarbovenop het suikerglazuur. Kneed met je handen ...
Ingrediënten: koude kwaliteitsboter, in kleine blokken gesneden, 500 g biologische bloem zonder bakpoeder, neem wat extra voor het bestuiven, citroen (schil), grote scharreleieren of biologische eieren, geklopt, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Dessert 4 personen

Thais slaatje met rundscarpaccio

Smelt de boter in een kleefpan. ...
Ingrediënten: boter, rosbief, chinese kool, komkommer (of 4 kleine), grote wortelen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Thais Salade 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Mini worstenbroodjes ‘veggie & meat’

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Stoom de zoete aardappelen ± 20 min: ze moeten heel zacht worden. Laat ze afkoelen, schil ze en plet het vruchtvlees. ...
Ingrediënten: zoete aardappelen , ei, ui, bladerdeeg, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Brits 6 personen

Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst

Bill Granger

Rooster de rijst in een kleine droge koekenpan op halfhoog tot laag vuur. Schep regelmatig om gedurende een minuut ...
Ingrediënten: pandanrijst, knoflook (fijngehakt), ragfijn gehakt citroengras, groene chilipeper (fijngehakt), neutraal smakende olie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Salade 4 personen

Caesar salad

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het brood in blokjes. Giet de arachideolie in een anti-kleefpan. Wanneer de olie heet is: gooi de blokjes ...
Ingrediënten: citroensap, ansjovissen (gezouten), look, olijfolie, arachideolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Salade 4 personen

Chocoladebar met popcorn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de boter en suiker mals in een grote kom. Voeg het ei toe en meng goed. Zeef de bloem er onder en laat afgedekt ...
Ingrediënten: suiker, boter, bloem, ei, melkchocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen

Caesar salade, de klassieker der salades

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de sla en zwier droog. Snij de sla grof. ...
Ingrediënten: Romeinse sla, eieren, kippenbouten, ansjovisfilets, selderijzout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Salade 4 personen

Moink balls met barbecuesaus van TJOP's

TJOP's BBQ-time

Meng het gehakt met het eitje, oregano, fijngesneden look, geraspte Parmezaanse kaas, peper en zout. Voeg een scheutje ...
Ingrediënten: rundsgehakt, oregano, Parmezaanse kaas (geraspt), melk, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Sandwiches for sharing

An Steyvers

Meng de ricotta met de bieslook, peper, zout en lookpoeder. ...
Ingrediënten: wit toastbrood zonder korsten, radijs (in fijne schijfjes gesneden), ricotta, gesnipperde bieslook, gerookte zalm
Brits 4 personen

Vanillemuffins

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breek de boter in stukken in een kom en voeg de suiker en de bloem toe. Kneed door elkaar tot je een zanderig mengsel ...
Ingrediënten: boter, vanillestok, vanillesuiker, bloem, eieren
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Dessert 4 personen