Soesjes met zalmmousse

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Verwarm de oven alvast voor op 180 C°. ...
Ingrediënten: eieren , bloem, melk, boter, Snufje zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Scandinavisch 4 personen

Nacho's met spek en tomaten-paprikasalsa

Pieter Declercq

Bak het spek krokant in een warme oven (200°C). Hak het daarna in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: nacho's, look, paprika, kerstomaatjes, tabasco
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans 4 personen

Tortillamuffins met crumble van spek

Pieter Declercq

Verwarm de oven voor op 200°C. Leg het spek op een bakplaat en bak krokant in de warme oven. Snij het spek daarna ...
Ingrediënten: eieren, peper, zout, feta, erwten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: tortilla met kip en tzatziki van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Verhit een grillpan. Snij een courgette in schijfjes. Snij de kip in reepjes. Haal ze door de olijfolie. Grill ...
Ingrediënten: courgette, kipfilets, peper, zout, tortillavellen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks Hapje 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: gamba's 'Skoullos' met limoendressing van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de gamba's: dep ze in olijfolie, kruid met peper en zout en grill ze op een hete grillpan. Bak je ze in de ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, peper, zout, yoghurt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks 2 personen

Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de alcoholvrije sangria: Giet de sangria in een kan. Voeg ijsblokjes toe.  ...
Ingrediënten: druivensap (rood, bio), komkommer, munt, limoen, kaneelstokjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans 4 personen

Kabeljauwkroketjes met dragondip en whisky sour

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen. Verwijder de oogjes. Snij in plakjes en daarna in kleine blokjes. Doe ze in een kookpot. ...
Ingrediënten: whisky, suikersiroop, citroensap, ijsblokjes, zeste van sinaasappel
Beginner Meer dan 90 minuten Spaans 4 personen

Rauwe zalm met zure room en bieslook

Daphne Aers - Overkoken

Snij de zalm in mooie blokjes en wrijf in met olijfolie en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: rauwe zalm, zure room, bieslook, zwarte peper en zout, olijfolie
Beginner Minder dan 15 minuten Scandinavisch Hapje 4 personen

Hapje met aardappel, geitenkaas en gerookte zalm

Kook de aardappelen gaar in de schil in gezouten water. Zorg dat ze niet te zacht worden! ...
Ingrediënten: bieslook, zachte geitenkaas, gerookte zalm, Ratte aardappelen,
Beginner Minder dan 15 minuten Scandinavisch Hapje 4 personen

Mezze van Sofie Dumont

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de tzatziki. In blender: helft van pot Griekse yoghurt, helft van een komkommer, teentje look, 2 ...
Ingrediënten: Griekse yoghurt, komkommer, look, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Grieks Hapje 4 personen