Slaatje met geroosterde peren
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Gezonde energieboost: Milkshake van aardbeien met yoghurt
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: bloemsuiker, citroen (sap), yoghurt met aardbei, halfvolle melk (ijskoud), kardemom (eventueel)
Witte en zwarte pens met rozemarijn rösti en taartje van appel en perzik
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witte pensen, zwarte pensen, witte of gele perzikken, snuifje suiker, aardappelen
Kalfszwezeriken met Brugge pater
Ingrediënten: Brugge pater, geraspt, zwezeriken, gekookte ham, in sneetjes, peterselie, knolselder
Reebokmedaillons met kruidenboter
Ingrediënten: water, wildglace, peterselie, bieslook, Worcestershiresaus
Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Smeus met mousselinesaus en garnaaltjes van Kürt en Roel
Ingrediënten: aardappelen (vastkokend), peper, zout, nootmuskaat, zure room
Gegrilde botervis, bulgur en vinaigrette met ansjovis en kappertjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: botervis (180g per persoon), boter, maïsolie, peper, zout
Varkenskroon met aardappelsalade en boontjes en sabayon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardappelen (gestoomd en geschild), ei (hardgekookt), zoetzure augurken, ui, bieslook