Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pizza 'zwart geel rood' met Maredsous kaas

Meng de bloem, de twee koffielepels zout en het zakje gist in een grote salade kom. Voeg de olijfolie toe en beetje ...
Ingrediënten: Maredsous Fagotin Dubbelroom, Maredsous smeerkaas (Emmental Grand Cru), bloem, tapenade van zwarte olijven, zwarte olijven
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst

Let's Get Fit!

Kook de rijst gaar in licht gezouten water. ...
Ingrediënten: dorade , wokgroenten, ongekookte bruine rijst, van 1/2 limoen, vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 1 personen

Pasta frutti di mare met lekker veel zeevruchten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de saus. Was de aubergine. Snij in schuifjes en daarna in stukjes. ...
Ingrediënten: lasagnette of tagliatelle, olijfolie, aubergine, rode ui, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Zelfgemaakte tomatenpassata

Sylvie Steelandt

Was de tomaten en ontkroon ze. ...
Ingrediënten: tomaten, balsamicoazijn, olijfolie, inmaakpotten 0,5l,
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Panna cotta

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Week de blaadjes gelatine in water. Neem ondertussen de room en breng deze samen met de suiker, de vanillestok ...
Ingrediënten: rietsuiker of kristalsuiker, , vanillestok, marsala, room met minimum 40% vetgehalte
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Tiramisu

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe koffie en Amaretto in een kom en dip er de koekjes in. Schik ze in een schaal. Scheid de eieren en klop ze ...
Ingrediënten: amaretto, eiwitten, suiker, sterke koffie, mascarpone
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Verse penne maken

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een keukenrobot, samen met de eieren, olijfolie en zout. Laat de keukenrobot zachtjes draaien tot ...
Ingrediënten: zout, olijfolie, eieren, pastabloem van harde tarwe
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pizza quattro stagioni

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 230°C. Strooi wat bloem over het werkblad zodat het deeg niet kleeft. Doe de bloem in ...
Ingrediënten: 00-bloem (doppio zero), water, verse gist, zout, olijfolie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Yassa kip met rijst

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Snijd het haantje in stukken.  ...
Ingrediënten: haantje (van 1kg), uien, knoflook, citroenen, verse tijm
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Afrikaans Hoofdgerecht 4 personen

Parmezaankoekjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem samen met de boter en de Parmezaanse kaas tot een homogeen deeg. ...
Ingrediënten: maanzaad, sesamzaad, Parmezaan, bloem, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hapje 4 personen