Turkse gehaktbroodjes en knolseldersoep
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: knolselder, uien, wit van prei, kippenbouillon, peper
Gevulde zoete aardappel met eendenborst, mango en boterraapjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eendenborsten, zeezout, zwarte peper, zoete aardappelen, rozemarijn
Gezonde wok met paprika, broccoli, lamsvlees en sesamzaadjes
Ingrediënten: lamssteak (Europees lam), groenten (broccoli, paprika, sojascheuten, wortelen, ...), knoflook, geraspte gember , sesamolie
Witte en zwarte pens met rozemarijn rösti en taartje van appel en perzik
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witte pensen, zwarte pensen, witte of gele perzikken, snuifje suiker, aardappelen
Kalfszwezeriken met Brugge pater
Ingrediënten: Brugge pater, geraspt, zwezeriken, gekookte ham, in sneetjes, peterselie, knolselder
Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Burgers van zoete aardappel en bonen met limoen en koriander
Ingrediënten: zoete aardappelen, kidneybonen, rode ui, rode chilipeper, gezouten pinda
Thaise ovenschotel met curry en tong, chili en komkommersalade
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: tongscharfilet, groene of rode curry, kokosroom, courgette, Thaise basilicum
Varkenskroon met aardappelsalade en boontjes en sabayon
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: aardappelen (gestoomd en geschild), ei (hardgekookt), zoetzure augurken, ui, bieslook
Ovenschotel met gehakt en puree van broccoli en spinazie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van