Gebraad van Columbus varkensvlees, een charlotte van aardappel en witloof, een mousseline van kervel en chips van ham
Ingrediënten: Columbus varkensfilet, witloof, knolkervel, aardappelpuree, vleesjus
Ragout van stokmosseltjes en Perles Blanches met saffraan en knoflook
Ingrediënten:
Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel en pompoensmoothie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kalfsburger met maïs, gemengde sla en gemarineerde venkel en zoete ui
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kalfsgehakt, gemengde sla, sjalot, ei, verse maïskolven
Gebakken kabeljauw met salsa verde en romige puree van aardappel, tomaat en veldsla
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: kabeljauwfilets, aardappelen, sjalotten, look, olijfolie
Tiramisu met peperkoek, mokka-ijs en karamel op basis van koffie en Amaretto
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: suiker, mascarpone, eieren, amaretto, peperkoek
Croque monsieur soufflé met gezouten spek en Comtékaas en een bloemkoolsoepje
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kip uit de oven met wortel, appel en paddenstoelen
Ingrediënten: hoeve-kip (1,5 à 2kg), kippenkruiden, peper, zout, boter
Ans quiche met Peerse geitenkaas, prei en notencrumble
An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An
Ingrediënten: bladerdeeg, droge linzen of bonen om te bakken, ui, rode ui, prei