Luxe-ontbijt: 'American pancakes' met yoghurt-sabayon en granolakrokantje
Ingrediënten: Koopmans American pancake mix licht gezoet, melk, eieren, eiwitten, zout
Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Soepje van selder met tartaar van Sint-Jacobsvrucht en oesters
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Soepje met vongole, asperges, look en peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Rozijnenbroodjes met kruidige roomkaas en beleg
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: bloem, rietsuiker, zout, melkpoeder, ei
Boerenyoghurt met noten-chocolademuesli en fruit
Ingrediënten: muesli, ongezouten noten (bv. amandel, pistache, cashew, hazelnoten, ...), pitten (bv. zonnebloem-, pompoen- of pijnboompitten), kaneelpoeder, pure chocolade in stukjes
Wentelteefjes met banaan en hazelnootpasta
Ingrediënten: brood, rijpe bananen, Nutella of andere hazelnootpasta, eieren, (light)room