Rijstnoedelsoep met kip
Ingrediënten: witte radijs (daikon), kip van 1 kg, water, ui, steranijs
Chocolade kerstster
Ingrediënten: bladerdeeg, chocopasta, bloemsuiker, eidooier, melk
Waldorf salade
Vanillemuffin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Scampi met currysaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: scampi (maat 16/20), gepeld en darmkanaal verwijderd, Suzi Wan bamboo, sjalot, in ringetjes gesneden, geweekte sojavermicelli (in lauw water), zwarte champignons (van Suzi Wan, 10 min. in warm water weken)
Krabcakes
Ingrediënten: krabvlees uit blik, droge beschuiten, gehakte pijpajuin, paprikapoeder, cayennepeper
Brownies
Ingrediënten: eieren, suiker, bloem, cacaopoeder, pure chocolade
Gin-Tonic: Tanqueray Ten
Ingrediënten: Gin (Tanqueray Ten), tonic (Thomas Henry Tonic Water), witte peperbolletjes, pompelmoes,
Go Portugal: Pasteis De Belem & Portugese cocktail
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Scampi met yoghurtdip
Ingrediënten: scampi's (ontdooid, gepeld en ontdaan van darmkanaal), geperste look, Griekse yoghurt, koriander, citroentijm