Zeevruchten met lookboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Foodpairing met tomaatjes
Bloemkoolsoep met saffraan
Ingrediënten: bloemkool, saffraandraadjes, look, zoete witte ui, kippenbouillon
Soepje van schorseneren met wilde champignons
Ingrediënten: schorseneren, ui, Lacroix gevogeltefond, witte wijn, boter
Bloemkoolsoepje met Breydelham
Ingrediënten: kleine aardappel, bloemkool, peper, zout, kippenbouillon
Thaïse steaksalade
Ingrediënten: wortels, steak van goede kwaliteit, verse peterselie, verse koriander, chilipepertje
Koud raketslasoepje met gefrituurde tofu
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: fijngehakte basilicum, maïszetmeel, tofublokjes, tomaat, raketsla
Vitello tonato
Ingrediënten: citroen (sap), zout, peper, ansjovis, mayonaise
Aardappel met garnalen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken