Pannenkoek met banaan
Ingrediënten: bloem, eieren, melk, boter, arachideolie
Tempura van garnalen met 3 vinaigrettes: Kiwi, mango, framboos
Ingrediënten: rauwe garnalen (10/20), vers of diepgevroren, bloem, saffraan, spuitwater, zout
Appelsnoepje met Baileysroom
Ingrediënten: donkere rozijnen, kaneel, amandelschilfers, brickdeeg, bruine suiker
Wortelcake met ganache van witte chocolade
Bouletten met huisgemaakte samoeraisaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gehakt, uien, peper, zeezout, melk
Gevulde artisjok met tonijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tomaten, olijfolie, look, tonijn in eigen nat (blik), artisjokbodems
Banana Split met mangosalsa
Churros
Ingrediënten: zout, kaneelpoeder, kristalsuiker, water, zonnebloemolie
Papas arrugadas (gerimpelde aardappelen) con mojo rojo
Driekleur verrines
Ingrediënten: rode paprika's, gele paprika, rozemarijn, Maredsous® Dubbelroom smeerkaas, plattekaas