Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gerookte schelvis met citroentijm

Hak de dille fijn. ...
Ingrediënten: dille, gerookte schelvis, magere melk, citroentijm, boter
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Tortilla met paprika en chorizo

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en was de aardappelen. Snijd ze in gelijke grootte en kook ze net niet volledig gaar in gezouten water. Laat ...
Ingrediënten: Flandria rode paprika, Flandria gele paprika, Flandria groene paprika, Flandria ui, chorizo
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Sesam zalm met avocado en komkommerslingers

Christer Elfving

Kruid de stukken zalm met peper en zout. Doe er de sesamzaadjes in een grote bord. Panneer een kant van de zalm ...
Ingrediënten: zalmfilet van 150gr, wit en zwart sesamzaad, rijpe avocado’s, komkommer, roze pompelmoes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Tapa van kleine inktvisringetjes met tomaten en basilicum

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de inktvis in ringen, was ze en leg ze op een stukje huishoudpapier. Snijd de knoflook en de ui fijn en de ...
Ingrediënten: cayennepeper, boter, knoflook, ui, gepelde tomaten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Ossobuco met zeewolf

Dagny Ros Asmundsdottir - De Perfecte Keuken

Kuis de zeewolf en snij in moten. Kruid met zout, PH pepermix en haal ze door de bloem. Verwarm de pan met olijfolie ...
Ingrediënten: Ijslandse zeewolf, gepelde en ontpitte tomaten, wortels, in brunoise gesneden, witte koolrabi, in brunoise gesneden, sjalot, fijngesneden
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische paella

Verwarm een pan en warm 1 eetlepel olijfolie op. Snij elke Quorn worst in bijtklare stukjes en bak tot ze goudkleurig ...
Ingrediënten: Quorn worsten, olijfolie, ui, fijgesneden, knoflook, geplet, rode paprika, in stukjes gesneden
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Plokkfiskur

Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van

Hak de uien fijn en stoof ze in boter tot glazig. Blus met water en laat inkoken. Dik aan met de bloem en de melk. ...
Ingrediënten: kabeljauw of schelvis, aardappelen, uien, melk, bloem
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Krokante zalmfilet op de barbecue met komkommeryoghurt

Jamie Oliver - Jamie at Home

Schrob het rooster van de barbecue zodat je vis er niet aan blijft kleven. Steek hem daarna aan en verhit de kolen ...
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, zeezout, venkelblaadje of basilicumblaadjes, citroen (schil + sap), zalmfilet, ontdaan van schubben en graten
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Zalmhaasje met geitenkaas

Dagny Ros Asmundsdottir

Was de tijm en de jonge babyspinazie. Meng de spinazie met tijm in een ovenschotel met 1 koffielepel PH groentenbouillon ...
Ingrediënten: honing, geitekaas, babyspinazie, citroen, tijm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Köttbullar of Zweedse gehaktballetjes van lamsvlees

Schil de aardappel, snijd hem in stukjes en breng aan de kook in gezouten water. Laat 10 tot 15 minuten koken. ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), aardappelen, ui, peterselie (fijngehakt), paneermeel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch 4 personen