Gegrilde goudbrasem met wortel, zoete aardappel en dilledressing
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: goudbrasems (of bv forel, zeebaars, ...), koolrapen, wortel, zoete aardappelen, olijfolie
Portosaus
Ingrediënten: kippen/kalkoenborsten, peper en zout, (PH) kipkruiden, porto, water
Zeebaars op Japanse wijze met Udon Noedels en boontjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Fazant Brabançonne
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: fazanten, opbinddraad, fijne spekreepjes, druivenbladeren, peper en zout
Zeeduivel of lotte met rode biet en groene bulgur
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gebakken noedels met kip en groenten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: zoete ui, jonge wortelen, edamame bonen (gepeld), kleine paksoi, babymaïs
Fishsticks van zalm met spinazie- en erwtenstoemp
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Kippenschnitzel met stoemp van gebakken wortel en raap
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), muskaatnoot, peper, zout, boter
Kipfilet met champignons uit de stoomoven
Ingrediënten: kipfilets (160 g per stuk), witte champignons, culinaire room, kippenbouillon, kipkruiden
Hutsepot met ribbetjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van