Crème Catalane met appeltjes en kaneel
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: maizena, eidooiers, melk, suiker, citroen (schil, fijngesneden)
Cupcake met wortel en courgette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: wortel, courgette, olijfolie, havervlokken, ongepelde amandelen
Flensjes met banaan en chocolade
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, vanillesuiker, volle melk, eieren
Mokkataartjes met amandelen en crème au beurre
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: oploskoffie (mokka), eidooiers, eieren, boter (op kamertemperatuur), water
Rijstpap op Vlaamse wijze met meloen geparfumeerd met tequila en limoen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: zout, limoen, honingmeloen, tequila, suiker
Chocolade Boudoirtaart gevuld met mascarpone en doyennépeer
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boudoirkoekjes, mascarpone, vanillestok, zeste van citroen, vanillesuiker
De Feestkeuken van Sofie: Duo's van panna cotta met mango en vanille
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: rijpe mango, limoenen, slagroom (40% vetgehalte), kokosroom, kristalsuiker
Aardbeien met gelei van citroenmelisse en bladerdeegkoekje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Semifreddo van frambozen, pistaches en rozenwater
Ingrediënten: verse frambozen, rozenwater, opgeklopte room, honing, eidooiers
Gepocheerde peren met steranijs en plattekaas
Jeroen Meus - Met Meus en Vork