Curry met schelpjes
Hazenrug fine champagne
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: veenbessen, snuifjes suiker, boter, hazenrug op been, peper en zout
Tournedos Rossini
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: tournedos (ossenhaas) van 150 à 200 gr/stuk, ganzenleverterrine van 80 à 100 gr/stuk, truffel, ui, tomatenconcentraat
Hete eiernoedels
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: gedroogde eiernoedels (1 nestje pp), ongezouten cashewnoten, rode ui, verse rode chilipeper, verse koriander
Rogvleugel gebakken op bananenblad
Ingrediënten: rogvleugels, schoongemaakt, zout, olie, bananenblad, schoongemaakt, limoen, in partjes
Curry uit de voorraadkast
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Mijn Moorse varkenskoteletten
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Ingrediënten: van 540 gr witte bonen, handjevol rozijnen, , dikke varkenskoteletten (ongeveer 350 gr elk), verse oregano of marjolein, zeezout
Kippenbeignets met zoetzure saus
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: water, witte azijn, ongeraffineerde rietsuiker, chilipoeder, chilivlokken
Gegrilde zalm met koriander-mangoboter
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: limoen, look, zalm, boter, gember