Kervelsoep met croutons, balletjes en avocado
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kippenbouillon (of groentenbouillon), uien, selderstengels, wit van prei, aardappelen (loskokend)
Mosselsoepje met knolselderij en saffraan
Velouté van paddenstoelen, rookworst en gebakken bloemkool
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Soepje van selder met tartaar van Sint-Jacobsvrucht en oesters
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Soepje met vongole, asperges, look en peterselie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Crème van paddenstoelen, gedroogde entrecote en Sint-Jakobsvruchten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tomatensoep met balletjes en peterselieroom
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Aspergesoep met room en peper
Ingrediënten: Maredsous® Peper, witte asperges, aardappel, room, kervel