Soepje van bloemkool met peterselie-olie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloemkool, look, ajuin, aardappel, water
Romige aspergesoep met Hollandse garnalen
Ingrediënten: Hollandse garnalen, witte asperges, boter, ui, gesnipperd, (zelf getrokken) kippenbouillon
Asperges met breydelspek
Ingrediënten: toastbrood, breydelspek, maïszetmeel, geraspte parmezaan, room
Bloedworstkroketjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloedworsten, foie gras, bloem, bakboter, melk
Witte koolsla met gelakte paling
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pijpajuin, witte kool, sojasaus, perensiroop, gehakte look
Feestelijke koolsoep
Bloemkoolsoepje met curry pesto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: bloemkool, mini groene bloemkool, een halve liter water, groentebouillon, brood
Witloofsoep met rookworst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witloofvocht (=restje), witloof, rookworst van 250 gr, ui, aardappelen