Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Fishsticks met kruidensausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kabeljauw in reepjes van 2 op 5 cm. Leg deze reepjes in het brickdeeg en kleef ze dicht met een beetje ...
Ingrediënten: fijngehakte kappertjes, sjalot, natuur yoghurt, mayonaise, fijngehakte peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Spruitjesmousse met Gandaham van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van het recept. ...
Ingrediënten: Gandaham, ui, spruiten, appel, citroen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Bourgondische slakken met knoflookboter

Claudia Allemeersch

Verwarm de oven voor op 190 graden.  ...
Ingrediënten: wijngaardslakken, boter, sjalotten, knoflook (geplet), peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Kersttip: hartige kerstkrans met pesto, roomkaas, zalm of Gandaham

Pieter Declercq

Rol het bladerdeeg uit. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, roomkaas bv. Philadelphia, eidooier, melk, pesto
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Aspergesoldaatjes met een zachtgekookt eitje

Pieter Declercq

Neem drie schotels. Doe in de ene bloem, de andere losgeklopt eiwit en de laatste panko. ...
Ingrediënten: groene asperges (dunne), panko, paprikapoeder, eiwit, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Chips van lomo

Wout Bru

Snijd de lomo in flinterdunne sneetjes en leg ze op een ovenplaat met bakpapier. Bak gedurende 30 minuten op 150°. ...
Ingrediënten: gedroogde lomo, orangebloesem bloemetjes of fijn takje kervel, wit brood zilverpoeder (facultatief), zoetzure sjalot, sushimayonaise
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Lepelhapje met makreel van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje aan de hand van de stap-voor-stap-video. ...
Ingrediënten: makreelfilets, sjalot, limoen, olijfolie, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde oesters met champagne

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: oesters, 1/2 sjalot , olijfolie, limoensap, sojaroom
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 2 personen

Courgetterolletjes met gerookte zalm

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 2 courgettes, olijfolie, gerookte zalm, roze peperbesjes, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Zelf frituursnacks maken: Chicken fingers

Snij kipfilet in reepjes. ...
Ingrediënten: kipfilet, paneermeel, eiwit, cayennepeper, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen