Gebraiseerd witloof
Ingrediënten: witloofstronkjes, echte boter, peper en zout, muskaatnoot, water
Paling roken
Ingrediënten: rivierpaling met vel en kop, grof zout, jeneverbessen, korianderbolletjes, tijm
Aardappelgalletje
Lemon curd
Ingrediënten: eidooiers (ongeveer 6), boter, suiker, zeste (rasp) van 4 biologische citroenen, citroensap
Rabarber-appelmoes van Sandra Bekkari
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: , , , rabarber, olijfolie