Involtini van zwaardvis en paprikasaus van An Steyvers
Ingrediënten: zwaardvisfilet (flinterdun gesneden), Parmezaanse kaas, basilicum, olijfolie, peper
Griet met tomaat 'al forno', pasta en salie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Plateau de fruits de mer met krab, oesters en garnalen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pizza's van pastarestjes en studentenhaver
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: spaghetti, eieren, fijngesneden oregano, geraspte Parmezaan, peper
Gemarineerd rundsvlees, Chinese spinazie en gebakken rijst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Penne rigate met artisjok en gehakt
Griet in zoutkorst met stoofpotje van schorseneren en aardpeer
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: griet (1,5kg), grof zeezout, peper, olijfolie, schorseneren
Cannelloni met spinazie en feta
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gedroogde cannelloni-rolletjes, olijfolie, gehakte ajuin, tomaten, gepelde tomaten