Sabayon met gegratineerde vijgen
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: vijgen, eierdooiers, witte wijn, Cointreau of Grand Marnier, suiker
Open keuken met Sandra Bekkari: Marseillaise mosselen met pastis
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
White Lady
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Bretoense pannenkoek met veel groenten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: volkoren speltmeel, rijstdrink, eitjes, Italiaanse kruiden, peper
Cocktail Barbotage
Ingrediënten: champagne, fruitsap, citroensap, grenadinesiroop, ijsblokjes
Carpaccio van St Jakobsvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: St Jakobsvruchten, rijpe passievruchten, olijfolie, witte wijnazijn , versgemalen peper
Botersaus
Soep van zoete aardappel met gebakken St Jakobsvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Macarons met avocado
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, groene,blauwe of gele voedingskleurstof