Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tomaat- grijze garnalen

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Was de tomaten, snij het vruchtvlees rond de tomatenpitjes weg en hou apart. Snij de pitjes uit de tomaat en hou ...
Ingrediënten: oud brood, Coeur de Boeuf tomaten, ongepelde grijze garnalen, Rodenbachkaas,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groentetaart met geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: bladerdeeg, eieren + 1 eigeel met wat water, courgette, aubergine, gehakte look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zoetzure scampi

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Pel de sjalotjes en de knoflook en hak ze fijn. Wok de langoustines in de arachideolie met de room. Voeg de sjalotjes ...
Ingrediënten: langoustines of scampi, wittewijnazijn, arachideolie, sjalotten, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Restverwerking: Quiche Lorraine

Albert Verdeyen - Start to Cook

Zet de oven aan. Snijd de prei in kleine blokjes en spoel ze af met water. Smelt een beetje boter in de pan, voeg ...
Ingrediënten: bladerdeeg, prei, gezouten spekblokjes, eieren, eierdooiers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Speculaasbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak de melk lauw en los de gist erin op. Meng de bloem in een kom met de suiker en het zout en maak een kuiltje. ...
Ingrediënten: arachideolie, ei, donkerbruine suiker, echte boter, parelsuiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Aardappelterrine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen heel gaar. Breng het water aan de kook met de PH Groentebouillon en de look. Week de gelatineblaadjes ...
Ingrediënten: aardappelen (ratjes), fijngehakte eieren, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kiwi-peer confituur

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

De verhouding voor de confituur is 1 deel kiwi, 2 delen geleisuiker minute en 3 delen peer. ...
Ingrediënten: stevige peren, kiwi's, citroen, geleisuiker minute,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch

Hartige flensjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en de eieren in een kom en meng met een garde. Voeg de melk beetje bij beetje toe, terwijl je goed ...
Ingrediënten: spekblokjes, gesmolten boter, arachide-olie, gehakte peterselie, melk
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen

Jan in de zak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. Voeg de suiker, zout en de eieren erbij. Warm de melk zachtjes op in een steelpannetje ...
Ingrediënten: melk, gist, eieren, witte kristalsuiker, bloem
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Verrassingsbrood met zeevruchtensalades

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de krabsla: Haal de pootjes eraf. Pruts er het vlees uit met een kreeftenvork of tangetje.  ...
Ingrediënten: grijs brood, grijs brood, krabben (gekookt), eieren, bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen