Rucolasalade met buffelmozzarella, avocado en zoete aardappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de receptenvideo. ...
Ingrediënten: avocado's, sap van 1 limoen, kerstomaten, zoete aardappelen, rucola
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Geroosterde venkel- en wortelsoep met gember

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de soep aan de hand van de video.  ...
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Wraps met gerookte zalm en ricotta

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de wraps aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: volkorenmeel , 2 eieren , 400 ml water , versgemalen peper , zeezout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Bruschetta met sardines en tomaten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de bruschetta aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: volkoren speltbrood , tomaten, olijfolie, knoflook, versgemalen peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Spelttoast met guacamole, eitjes en bieslook

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de toast aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: volkoren speltbrood , 8 eieren , guacamole, piment d'Esplette, bieslook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Gezonde croque van zoete aardappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak deze croque aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: zoete aardappel, olijfolie, madrascurry, tomaten, komkommer
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Sandwich met witloof, heilbot en waterkers

Sonja Kimpen

Was het witloof en versnijd in fijne dunne reepjes.  ...
Ingrediënten: witloof, citroen, gedroogd fruit, notenolie, brood (Synergie)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Frisgroene flensjes gevuld met romige bloemkoolcrème

Maak eerst de vulling. Kook de bloemkoolroosjes gaar, laat ze even afkoelen en mix ze met de sojaroom en de brie. ...
Ingrediënten: dragon, spinazie, bloem, boter, melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Quinoa Caprese

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de quinoa Caprese aan de hand van de receptenvideo.  ...
Ingrediënten: 300 g mozarellabolletjes, een handvol gemengde kerstomaten, 4 el pijnboompitten, een handvol rucola, enkele blaadjes basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen

Superfoodomelet

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de omelet aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: eieren, 1/2 rode paprika , 1/2 rode ui, shiitake , knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen