Zarzuela
Ingrediënten: verse kabeljauw, ajuin, look, paprika, tomaten
Mijn favoriete paella
Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes
Spaanse kikkererwtensoep met balletjes
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Spaanse maaltijdsoep met chorizo
Ingrediënten: chorizo, wortelen, kikkererwten (500 gr uitgelekt gewicht), ui, look
Garnalencurry
Ingrediënten: gemberplakjes, in dunne plakjes, knoflook, in dunnen plakjes, de blaadjes van 1 takje vers kerrieblad, pandanblad, kaneelstokje
Spaanse kikkererwtenballetjes
Ingrediënten: kikkererwten (425 gr), olijfolie, look, fijngehakt, rasp van 1 biocitroen, broodkruim
Tapas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gekookte aardappelen, peper en fleur de sel, look, tijm, laurierblaadjes
Chapati met tikka masala
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Paella met mosselen