Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Nicecream: softijs met banaan en chocolade van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het ijsje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: bananen, blauwe bessen, volle Griekse yoghurt, honing, cacao (rauw)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Hotdog met kleurrijke groentjes en broodje van zoete aardappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de hotdog aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: avocado, rode ui, zoete aardappel, limoen, kippenchipolata's
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Tajine van kip met cashewnoten en abrikoos

Snij de kippenbillen doormidden. Doe in een grote kom. ...
Ingrediënten: kippenbillen, zoete ui, korianderzaad, honing, olijfolie
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Worstenbroodjes, notenbrood en mosselsoepje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

 Voor het notenbrood: Hak de noten grof. Doe alle ingrediënten in een kom: havermout, olie, noten, ...
Ingrediënten: havermout, verse gist, bloem, volkorenbloem, melk (lauw)
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Frambozentaart met banaan, limoen en marsepein

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Gebruik je diepvriesframbozen? Laat ze dan eerst ontdooien. ...
Ingrediënten: bananen, limoen, honing, marsepein, bloem
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Parelhoen met notenkorst, spruitjes en pompoenpuree

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hoofdgerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: (muskaat)pompoen, rode uien, look, chilivlokken, peper
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde wafels met tapenade en Manchego

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het korstdeeg. Zorg dat alle ingrediënten goed koud zijn. Neem de bloem, boter, snuifje zout en rietsuiker ...
Ingrediënten: artisjokken (op olie), zwarte olijven, ansjovis (gezouten), avocado, kappertjes
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

In de oven gebakken rosbief met ‘mandjes à la Duchesse’ en groentjes

Bak de rosbief aan beide kanten in een hete pan met wat boter. Leg het vlees nadien in een ovenschotel en strooi ...
Ingrediënten: rosbief van 600gr, boter (50gr voor de aardappelen, 50gr voor het vlees en 50gr voor de groenten), geschilde bloemig kokende aardappelen, eierdooiers, jonge wortelen
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Tarbotfilet met schelpjes en slagroom met kaviaar

Schil en was de wortelen, prei en selderstengels en snijd ze in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: mosselen, tarbotfilets zonder vel van ong. 180 gr, kokkels, preistengels, wortelen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Tartaar van kalfsvlees met radijsjes, gegrilde scampi’s en een Cava-dressing

Spoel de paprika en de radijsjes en snijd ze in blokjes. ...
Ingrediënten: mager kalfsvlees (van de rug), radijsjes, een halve rode paprika, een halve gele paprika, tomaat
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen